ミモザの日今日はミモザの日🍃可憐で華やかなミモザ。毎年、ミモザの季節にお部屋に飾ったり小物を作るのが恒例になっています😊1975年、国連で女性の地位確立、支援を呼びかけ、1977年3月8日に国際女性デーが制定された経緯があります。そして、国際女性デーにちなんだイタリア由来のミモザの日は現代まで語り継がれ、今はミモザがお店に並ぶと、多くの女性たちがたくさん買って行く姿が見られます😌ふわふわした可愛いミモザは見ているだけで元気になり、癒されます。その存在感と凛とした佇まいは、素敵な女性と重なります。そんな女性になるべく、春の訪れを感じながらしばらくミモザを楽しみたいと思います🌿2022.03.08 03:38
久しぶりの酒粕酵母パン今年に入ってようやく初焼きの酒粕酵母パン🥖久しぶりながら、酒粕酵母もゆっくり元気に育ってくれて、美味しいパンが焼けました😊隣で期末テスト前の長女が勉強中✏️タイミング良く焼けたピザ🍕を２枚ペロリ笑😋2022.02.27 13:22
ホールケーキ試作♪久しぶりのお菓子作り😊もうすぐ長女のbirthdayなので、練習を💦高校に入学して部活も勉強もハードだった娘もようやくペースが掴めてきた様子😌今は楽しい高校生活を楽しんでるようで一安心です✨毎日のお弁当作り(土日も💦)にもようやく慣れて笑親の方もアップアップしながら…今はお弁当作りを楽しめるようになりました♪そんなこんなで、お菓子やパン作りから遠のいていましたが💧スイーツ作りもぼちぼち再開したいです☺娘のお誕生日は6月初旬、🍓がお店に並んでいることを願って✨2021.05.23 13:05
イチゴのシャルロット🍓ビスキュイ生地を使ったイチゴのシャルロットを初めて作ってみました♡Instagramでいつもお世話になっているみのり先生の通信lessonは、動画がとっても分かりやすく失敗がありません😊いろいろアレンジもできるので、これから作るのが楽しみです♪ちょうどこの春、中学校を卒業する長女のお祝いに✨笑いあり、涙ありの3年間😌勉強や部活の吹奏楽も、想像以上のミラクルを起こしたり笑なぜか一時期休みがちだった日々も、今となれば良い思い出で、娘が随分成長したなぁと感じると共に、母としての学びもたくさんあったような気がしています😊何度もオープンスクールに足を運び、納得して決めた高校で、自分らしく頑張って欲しいと願うばかりです☺スイーツ好きな娘たち♡イチゴとヨーグルトムースの爽やかな味が好評でした🎶2021.03.20 00:42
お菓子作り♪先日のバレンタインのお菓子は手作りでした♪娘たちのリクエストはクッキーとマカロン☺今回はいろんな色を作ってみました😊作る段取りはクッキー生地を冷凍保存しておいて、渡す前日に焼いたり、マカロンは作って冷凍、という感じで時間差で作ります💦最近はバレンタイン事情も変わってきて、コロナ禍でもあり、手作りでお渡しするのも数少なくなりました😌とはいっても、仲良しのお友達とはお菓子を交換するのが楽しいようで😊作りながら一緒に楽しんでいます✨みんな喜んでくれたかな☺☺☺2021.02.17 12:03
最近の手作りパン週末ごとに、時間があれば作っているパンたち☺お気に入りは抹茶大納言で、抹茶を濃いめに生地を作ります😊大納言もたっぷり入れて、自分好みのパンに♪パンのクープの模様はいろいろ変えてみたいなぁと思いつつ、いつもこの模様になるのですが。。2021.01.31 13:06
酒粕酵母のシナモンロール🥖週末ごとに酒粕酵母を育てて作るパン☺今日は大好物のシナモンロールを作りました♪カロリー控えめで、くるみ入りを😋いろんなアレンジができるパン作りは楽しみのひとつ。まだまだお家時間が続くけれど、ステイホームでの楽しみを見つけて感染予防をして行きたいですね😌2021.01.17 11:20
モーモー練乳ロール🐄新年明けましておめでとうございます🎍✨丑年ということで、モーモー練乳ロール🐄今年の初スイーツを作りました🤭兼ねてから、通信レッスンを度々受けさせていただいている、みのすけお菓子通信教室のみのり先生の年賀状でいただいたレシピで♡先生のレシピやレクチャーは、失敗がなくとっても美味しいものばかり😊今回のロールケーキも、ふわふわもちもちでとっても美味しいです😋🍴丑年の次女も大喜び🤣今年は🐄のように、穏やかにゆっくりと先を急がず、一歩一歩着実に進んで行けたらと思います😌2021年が皆さまにとって素敵な年になりますように✨今年もよろしくお願いいたします😊2021.01.02 11:19
2020年 bestnine♡bestnine2020💝スイーツ三昧😋でしたが、今年は特に食が人の心や食卓を明るく彩ってくれました😌今年は予期せぬ事態や世の中の変化に戸惑いながらも、与えられた環境の中で柔軟に対応して行く力が試された年でもありました。無いものや出来ないことにフォーカスするのではなく、今あることへの感謝の気持ちの大切さを学んだ気がしています😌新しい年が笑顔で溢れる年になることを願って✨今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いいたします♡#2020 #ベストナイン #スイーツ #ありがとうございます #今年もお世話になりました #岡山 #岡山市 #okayama #bestnine 2020.12.30 21:46
秋のスイーツ♡あっという間に11月👀今年は暑い夏が長かったせいか、秋が短く感じますね😌秋といえば楽しみな味覚がたくさん♡今日は秋には一度は作りたいモンブラン😊子供たちも大好きで、お家で作って食べると何だかとっても贅沢な気分になります♪今回はホールのタルト型で、みんなで食べる感じで作りました😊サバトンのマロンペーストは、お店の味が再現できて、ラム酒とバターを入れるとしっとりなめらかで大人なクリームに変身します☺これは、二度食べたいお味で✨まだまだ作りたい一品です。2020.11.01 13:47
タッシェ(袱紗)♡先日、久しぶりのディプロマレッスンをLINEで受講しました🎵キスチェナージュ協会のタッシェ(袱紗)です😊上品でさっと出してもエレガントな感じがお気に入り♡2020.08.23 13:27
バースデーケーキ🎂バースデーケーキ♡長女のお誕生日でした😊子供たちのお誕生日とクリスマスは、とびきり美味しい手作りのホールケーキを作るのが夢で✨今では定番の味になり、子供たちの大好物☺ママのケーキの味をずっと覚えていてくれればと思うのです😌15歳ってちょっと大人な感じで、長女も最近はしっかり者になっていて、いろいろと助けられてます笑それでもお誕生日になるといつも、生まれた時からのことに思いを馳せて、随分前のことも、昨日のことのように思えたりするのです。自粛が続く中、少しずつ経済活動も戻りつつある中で、久しぶりに外で家族で食事をして、娘にとっては良いお誕生日になったかな…と思います😊ホールケーキ、あっという間になくなっちゃったけど笑ナッペや絞りももっと上手くなるよう、また練習します♪2020.06.08 12:34